ผักต่างสี มีประโยชน์ที่ต่างกัน !
ผัก” ไม่ใช่แค่เครื่องเคียงในจาน แต่มันคือขุมทรัพย์ของวิตามินและแร่ธาตุ ที่เป็นฟันเฟืองสำคัญให้ร่างกายทำงานได้เต็มร้อย แถมยังมี ใยอาหาร หรือ ไฟเบอร์ ที่เปรียบเสมือน ไม้กวาดธรรมชาติ ที่คอยกำจัดสิ่งหมักหมมในลำไส้ ช่วยให้ระบบขับถ่ายคล่องตัว ลดความเสี่ยงของในบางโรค ทั้งยังเป็นฮีโร่ช่วยคุมระดับน้ำตาล ไขมันในเลือด และดูแลรูปร่างให้สมส่วนอยู่เสมอ
แต่ความลับที่น่าตื่นเต้นกว่านั้นคือ สีสันที่ต่างกัน ของผักแต่ละชนิด คือตัวบ่งบอกประโยชน์ที่ต่างกันไป
สีเหลือง ส้ม ตาใส หัวใจแกร่ง
ผักสีเหลืองส้ม มีสารเบต้าแคโรทีน ที่ไม่ได้แค่ช่วยบำรุงสายตา แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ และหลอดเลือด พร้อมบูสต์ภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง พร้อมลุยทุกสถานการณ์
สีแดง ดูแลเซลล์ ต้านอนุมูลอิสระ
ผักสีแดง มีสารไลโคพีน มีส่วนช่วยในการดูแล ความแข็งแรงของอวัยวะภายใน ทั้งต่อมลูกหมากและกระเพาะอาหาร ช่วยยับยั้งสิ่งไม่พึงประสงค์ไม่ให้เติบโตในร่างกายเราง่ายๆ
สีเขียว รีเฟรชร่างกาย ปกป้องเซลล์
ผักสีเขียว มีคลอโรฟิลล์ ช่วยต้านอนุมูลอิสระและดูแลไม่ให้เซลล์ถูกทำลายง่ายๆ ลดความเสี่ยงจากการเสื่อมสภาพของร่างกาย ให้คุณรู้สึกสดชื่นจากข้างใน
สีม่วง บูสต์สมองไบร์ท หัวใจฟิต
ผักสีม่วง มีสาร แอนโทไซยานิน มีส่วนช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ดูแลสุขภาพหลอดเลือดและหัวใจ แถมยังช่วยรับมือกับเชื้อจุลินทรีย์บางชนิดในทางเดินอาหารที่ทำให้เราท้องเสียได้ด้วย
สีขาว น้ำตาล สมดุลเลือด ต้านเชื้อร้าย
ผักสีขาว น้ำตาล มีความลับของ อัลลิซิน ที่ช่วยดูแลระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันสิ่งอุดตันในเส้นเลือด พร้อมฤทธิ์ในการช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ที่ไม่ดีต่อร่างกาย